Aquí tienes tu menú
No esperes más para conseguir la dieta que tu negocio necesita
- Mejora tu estrés y tus niveles de energía
- Ahorra tiempo cada semana y preocúpate de una cosa menos
- Aumenta tu productividad a diario
- Invierte en el activo más importante de tu negocio: tu salud
- Obtén recursos útiles para hacer más fácil tu paso por la cocina
Responsable: Edurne Ubani Weber (evamuerdelamanzana) Finalidad: envío de newsletters así como correos comerciales. Legitimación: tu consentimiento. Destinatarios: tus datos se encuentran alojados en mis plataformas de email marketing Active Campaign adherida al Escudo de Privacidad. Derechos: acceso, rectificación o supresión, limitación del tratamiento, oposición al tratamiento y portabilidad. Puedes consultar información adicional y detallada sobre protección de datos en mi Política de Privacidad
Acerca de Edurne
¡Hola! Me llamo Edurne Ubani y hay una cosa que quiero que sepas sobre mí. No nací sabiendo cocinar. De muy jovencita me fui a estudiar a Londres y mi especialidad eran los PB&J’s (los sándwich de crema de cacahuete y mermelada). Cuando salí de casa de mis padres a vivir con mi pareja, no sabía freír un huevo (aunque los espaguetis con salsa de tomate de bote se me daban de fábula).
Poco a poco fui aprendiendo y desarrollando habilidades, pero mi verdadero interés por la cocina se despertó del todo cuando me di cuenta de la importancia que tiene la buena alimentación en relación a nuestra salud.
Y que para ser una emprendedora de éxito, lo primero que necesito tener es buena salud.
Ahí comenzó una historia de amor con la comida, según experimentaba con nuevos ingredientes y sabores, y disfrutaba probando nuevas combinaciones para mis platos.
A fin de ampliar mis conocimientos en salud y nutrición, decidí formarme como Health Coach en IIN y posteriormente como practicante de Functional Diagnostic Nutrition. Para seguir desarrollando mis habilidades culinarias aplicadas a la salud me certifiqué como Culinary Nutrition Expert en la prestigiosa Academy of Culinary Nutrition de Meghan Telpner.
Te cuento esto porque quizá ahora mismo estés pensando que eres un desastre en la cocina y no tienes remedio. Es posible que incluso se te haya pasado por la cabeza que no merece la pena ni que lo intentes.
Pues escúchame un momento: si yo he logrado todo esto, sé que tú puedes servir comidas deliciosas, que tengan a todos chupándose los dedos, día sí y día también. ¡Y para ayudarte a conseguirlo, estoy yo!
